Сеть ресторанов Osteria Mario начала сотрудничество с «Перекрестком»

Сеть итальянских ресторанов Osteria Mario начала сотрудничество с «Перекрестком».  В супермаркетах сети появилась линейка продукции «Ленивый шеф». Специалисты Osteria Mario разработали эту линейку специально для «Перекрёстка». Блюда категории ready-to-cook представлены в пяти московских супермаркетах, расположенных по адресам:

• ТЦ Лига,
• Ленинградское шоссе, владение 5,
• ул. Сходненская 25, ТЦ Щука,
• ул. Щукинская 42, ул.Таллинская,
• 7, Осенний бульвар, д. 12 .

В случае успеха проекта, количество точек будет увеличено до 80. Это будет зависеть не только от размеров продаж, но и доли списанной продукции, которая не должна превышать 15%..
Линейка «Ленивый шеф» включает семь востребованных блюд ресторана Osteria Mario: куриную грудку по-итальянски, говяжьи щечки с грибным соусом, болоньезе, медальоны из свиной вырезки с томатным соусом «Гриль», зеленые овощи с песто, а также пасту фузилли с оливковым маслом и булгур с печеными овощами. Каждое блюдо адаптировано под приготовление в домашних условиях, содержится в вакуумной упаковке со сроком хранения в холодильнике до 14 дней, в морозилке – до 90 суток. Продукция готовится в ресторане Osteria Mario в ТЦ «Лига Химки» и доставляется с кухни напрямую в супермаркеты. Для приготовления блюд из линейки «Ленивый шеф» требуется 5 минут.
«Ленивый шеф» ориентирован как на покупателей, предпочитающих тратить минимум времени на готовку, так на гурманов, включающих в рацион ресторанные блюда.
«Перекрёсток» начал развивать сотрудничество с ресторанами весной. Проект нацелен на поддержку ресторанного бизнеса, пострадавшего во время ограничений, и расширение ассортимента ready-to-cook и ready-to-eat в супермаркетах.